한국인의 식탁에서 절대 빠질수 없는 마늘!
겉껍질이 많고 속껍질이 얇아 칼로 까기 어려운데요.
오늘은 마늘 빨리 쉽게 까는법에 대해 알아보겠습니다.
마늘 까는법 1. 스텐레스 볼 이용하기
스텐레스 볼을 이용해서 흔들어서 까는 방법입니다.
단시간내에 많은 마늘을 깔 수 있고요.
스탠레스볼에 마늘을 담고 같은 사이즈의 스텐레스 볼을 덮어 뚜껑을 만들고
인정사정없이 흔들어줍니다. 팔이 아플 수 있지만 운동도 하고, 마늘도 까고!
일석이조에요. 마늘과 마늘이 마찰되면서 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
마늘까는법 2. 전자렌지 이용하기
마늘을 까는데 전자렌지를 이용한다..
이상하다 생각하실 수 있지만 마늘 속 껍질의 수분을 살짝 날려서
까는 방법이에요. 마늘이 익을까 하는 걱정은 넣어두세요.
깨끗하게 씻은 마늘의 꼭지 부분을 칼로 자릅니다.
그리고 전자렌지 용기에 담아서 전자레인지에 10~15초 정도만 돌리세요.
너무 오래 돌리면 안됩니다~
그리고 마늘의 끝 부분을 잡고 꾹 누르면 마늘의 알 부분만 쏙 빠진답니다.
마늘까는법3. 고무장갑 이용하기
다이소에 가면 마늘까개라고 해서 넓적한 원통형의 고무를 파는데요.
그 고무에 마늘을 넣고 한번 굴리면 마늘껍질이 까지죠.
이와 같은 원리를 이용해서 고무장갑을 이용해서 마늘을 깔 수 있어요.
볕에 말려 수분이 날아간 마늘을 고무장갑을 끼고 부비적 거리면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
비슷한 방법으로 양파망을 이용해서 비벼주면
더 많은 양을 쉽고 빠르게 깔 수 있고 마늘 껍질도 덜 날린다는 장점이 있죠.
이상으로 마늘 쉽게 빨리 까는법에 대해 알아보았습니다.
난 정말 마늘까기 너무 귀찮고 싫다 !하시면 마트에 깐마늘이 있으니
그냥 그걸로 구매하는 것도 좋겠습니다.
마늘 때문에 스트레스 받느니 돈좀 주고 사는게 낫다는게 저의 생각이에요.
봄철 미세먼지가 너무 심하네요~ 다들 건강 조심하세요~
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