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잡동사니

마늘 빨리 쉽게 까는법

by 추억. 2015. 3. 19.

한국인의 식탁에서 절대 빠질수 없는 마늘!

겉껍질이 많고 속껍질이 얇아 칼로 까기 어려운데요.

오늘은 마늘 빨리 쉽게 까는법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

마늘 까는법 1. 스텐레스 볼 이용하기

 

스텐레스 볼을 이용해서 흔들어서 까는 방법입니다.

단시간내에 많은 마늘을 깔 수 있고요.

스탠레스볼에 마늘을 담고 같은 사이즈의 스텐레스 볼을 덮어 뚜껑을 만들고

인정사정없이 흔들어줍니다. 팔이 아플 수 있지만 운동도 하고, 마늘도 까고!

일석이조에요. 마늘과 마늘이 마찰되면서 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

 

마늘까는법 2. 전자렌지 이용하기

 

마늘을 까는데 전자렌지를 이용한다..

이상하다 생각하실 수 있지만 마늘 속 껍질의 수분을 살짝 날려서

까는 방법이에요. 마늘이 익을까 하는 걱정은 넣어두세요.

 

 

깨끗하게 씻은 마늘의 꼭지 부분을 칼로 자릅니다.

그리고 전자렌지 용기에 담아서 전자레인지에 10~15초 정도만 돌리세요.

너무 오래 돌리면 안됩니다~

그리고 마늘의 끝 부분을 잡고 꾹 누르면 마늘의 알 부분만 쏙 빠진답니다.

 

마늘까는법3. 고무장갑 이용하기

 

다이소에 가면 마늘까개라고 해서 넓적한 원통형의 고무를 파는데요.

그 고무에 마늘을 넣고 한번 굴리면 마늘껍질이 까지죠.

이와 같은 원리를 이용해서 고무장갑을 이용해서 마늘을 깔 수 있어요.

 

볕에 말려 수분이 날아간 마늘을 고무장갑을 끼고 부비적 거리면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

비슷한 방법으로 양파망을 이용해서 비벼주면

더 많은 양을 쉽고 빠르게 깔 수 있고 마늘 껍질도 덜 날린다는 장점이 있죠.

 


이상으로 마늘 쉽게 빨리 까는법에 대해 알아보았습니다.

난 정말 마늘까기 너무 귀찮고 싫다 !하시면 마트에 깐마늘이 있으니

그냥 그걸로 구매하는 것도 좋겠습니다.

마늘 때문에 스트레스 받느니 돈좀 주고 사는게 낫다는게 저의 생각이에요.

봄철 미세먼지가 너무 심하네요~ 다들 건강 조심하세요~  

 

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